Μόνο και μόνο η φράση “ξεκινάω δίαιτα” ακούγεται σαν τιμωρία. Αυτός είναι και ο λόγος που πολλοί περιμένουν να ξεκινήσουν δίαιτα μετά απο μια μεγάλη γιορτή όπως το Πάσχα ή…
Δυστυχώς στη χώρα μας έχουμε την εντύπωση οτι πρέπει να προσέχουμε τη διατροφή μας μόνο όταν έχουμε κάποιο πρόβλημα υγείας ή έχουμε αυξημένο βάρος. Η αλήθεια είναι οτι η παχυσαρκία…
Πόσο σημαντικό είναι αυτό αναγράφεται πάνω στο διαιτολόγιο;Αν έχεις διαβάσει κάποια από τα άρθρα που γράφω κατά καιρούς θα έχεις διαπιστώσει οτι ποτέ δεν αναφέρομαι στο βάρος, επίσης οτι το…
Συχνά λέμε εμείς οι διαιτολόγοι λέμε οτι πρέπει να δίνουμε προσοχή στις εποχιακές δίαιτες και τις δίαιτες της μόδας, δεν είναι λίγα τα παραδείγματά απο τέτοιες δίαιτες. Η γνωστότερη απο…
Ένας διαιτολόγος από τη στιγμή που θα βγει από τη σχολή ακούει καθημερινά στη δουλειά του αλλά και στην προσωπική του ζωή κάποιες επιθυμίες όπως οι παρακάτω: Θέλω μια δίαιτα…
Παρόλο που γίνονται συχνά εκστρατείες για τη μείωση των προστιθέμενων σακχάρων έχει παρατηρηθεί αύξηση τους στην βιομηχανία τροφίμων κατά 25% τα τελευταία 40 χρόνια. Φρουκτόζη, ένα σάκχαρο που καταναλώνονται ευρέως…
Για μεγάλο χρονικό διάστημα, το καρπούζι θεωρούνταν ως ένα γλυκό, νόστιμο φρούτο του καλοκαιριού, από ζάχαρη και νερό, και τίποτα περισσότερο. Τα τελευταία χρόνια, επιστήμονες και ερευνητές έχουν αρχίσει να…
Ίσως να σου ακούγεται περίεργο αλλά γύρω σου υπάρχουν παιδιά που πίνουν και καπνίζουν καθημερινά. Δεν τα βλέπεις, αλλά σχεδόν δυο στα τρία εφαρμόζουν αυτές τις συνήθειες από το πρωί…
Πρόσφατα καθώς βρισκόμουν σε ένα εστιατόριο παρατήρησα οτι στο τέλος του καταλόγου είχε μια τη γνώριμή μου εικόνα "glutenfree" και μια ολόκληρη κατηγορία του καταλόγου με επιλογές τροφίμων χωρίς γλουτένη.…

© 2018 malachas.gr All Rights Reserved