Αν καταναλώνουμε ένα ποτήρι γάλα και ένα κρουασάν (γεύμα εισότιμο με 250 Kcal) καθημερινά και και με αυτό τον τρόπο υπερβαίνουμε τις θερμιδικές μας ανάγκες σε ενέργεια, το γεγονός αυτό θα οδηγήσει και στην αύξηση του βάρους μας κατά περίπου 12 κιλά σε ένα χρόνο.
Το ποσό της ημερήσιας ενεργειακής δαπάνης (θερμίδες αν ημέρα) διαφέρει κατά πολύ από άτομο σε άτομο. Ο μεταβολικός ρυθμός ηρεμίας (RMR) είναι η ελάχιστη ποσότητα θερμίδων που καταναλώνεται ώστε το σώμα να διατηρεί τις βασικές ζωτικές του λειτουργίες και αποτελεί την πλειονότητα των θερμίδων που καταναλώνονται καθημερινά στο σώμα μας. Σε άτομα που κάνουν καθιστική εργασία ο μεταβολικός ρυθμός (RMR) αποτελεί έως και το 80% της συνολικής τους ημερήσιας ενεργειακής δαπάνης.
Για να αναπτύξουμε το ιδανικό πρόγραμμα ελέγχου βάρους πρέπει αρχικά να κατανοήσουμε την έννοια του ισοζυγίου μεταξύ των θερμίδων που προσλαμβάνουμε και των θερμίδων που καταναλώνουμε καθημερινά.
Για να μάθουμε την ημερήσια ενεργειακή κατανάλωση, πρέπει να μετρήσουμε το ατομικό μας μεταβολικό ρυθμό (RMR) και στη συνέχεια να υπολογίσουμε την ενέργεια που χρειάζεται το σώμα για να αντεπεξέλθει στον τρόπο ζωής και στις καθημερινές μας δραστηριότητες.
Από τη στιγμή που γνωρίζουμε αυτές τις τρεις παραμέτρους μπορούμε να διαμορφώσουμε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής, βασισμένο στον ατομικό μας μεταβολικό ρυθμό. Μία δίαιτα με 500 θερμίδες ανά ημέρα λιγότερες από την τυπική ενεργειακή μας δαπάνη, μας επιτρέπει να χασουμε έως και 2 κιλά το μήνα.
Η μέτρηση του μεταβολισμού είναι εύκολη και γρήγορη. Απλά αναπνέουμε κανονικά μέσα σε μία μάσκα για 15 λεπτά περίπου σε κατάσταση ηρεμίας. Στο τέλος της μέτρησης θα μάθουμε το ακριβές ποσό των θερμίδων που το σώμα μας καταναλώνει καθημερινά σε ηρεμία.
Όπως με τις περισσότερες ιατρικές εξετάσεις π.χ. ο έλεγχος της χοληστερίνης έτσι και για το μεταβολισμό υπάρχουν συγκεκριμένες οδηγίες που θα πρέπει να ακολουθήσουμε για να επιτύχουμε μία σωστή μέτρηση.
Έτσι τη συγκεκριμένη μέρα της μέτρησης βεβαιωθείτε ότι:
Δεν έχετε φάει ή δεν έχετε πιει τίποτα άλλο εκτός από νερό τουλάχιστον 4 ώρες πριν τη μέτρηση
Δεν έχετε καπνίσει για 2 ώρες, δεν έχετε καταναλώσει καφεΐνη τουλάχιστον 4 ώρες πριν η μέτρηση.
Δεν έχετε γυμναστεί για τουλάχιστον 8 ώρες πριν από το προγραμματισμένο σας ραντεβού
Η Cosmed είναι μία πρωτοπόρος εταιρεία παγκοσμίως στην τεχνολογία ανθρώπινης λειτουργικής αξιολόγησης με διεθνή πρότυπα για το πρωτόκολλα, βασισμένα σε διακεκριμένες επιστημονικές μελέτες το αποτέλεσμα αυτής της γνώσης είναι το Fitmate. Ένα απλό και αποτελεσματικό εργαλείο για τη μέτρηση του μεταβολισμού σε με συγκεκριμένο στόχο τον έλεγχο του βάρους και της υγείας.
Η συσκευή Fitmate ειναι ένα ιατρικό μηχάνημα το οποίο συμμοσφώνεται πλήρως με τα πρότυπα της Ευρωπαικής Ένωσης -MDD(93/42 EEC, Safety and Quality Standards EN 60601-1 (Safety)/60601-1-2 (EMC)- ώστε να εξασφαλίζει για εσάς μια σωστή και ασφαλή μέτρηση
